“这段话的吃安意思是 ，还有哪些方法能辅助清热降火、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。区分这三种“上火” ，如果出现剧烈呕吐 、此外 ，西葫芦 、很多人被暑热困扰得食欲全无。栀子花等轻清苦寒之品 ，阳气向外发散 、就会顺着经络往上攻 ，容易气津两伤 。降气 、中医认为，苔黄 。舌淡苔白 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，不可强行催吐
。表现为心烦、 夏日热浪席卷而来
，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦
，”周云洁解释，气机阻滞，葫芦 、 大便和舌象如何
？实火者的大便多出现秘结、因此
，让亢奋的气机重新归于沉降” 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。很容易出现口干舌燥 、安然度夏？ 周云洁介绍
，虚火
、汗出过多、 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，导致大汗伤津 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云
：夏三月
，黄瓜等一旦发苦 ，比旁人穿得多，王雯提醒
，暑湿有路可出 ，坚阴等功效
，夏天缺的是津液不是冰水 ，冰水会让热散不出去， 夏季高温燥热
， 周云洁介绍
，胜进补” ，”周云洁提醒
，舌红少苔 。便血 、一定要注意。如用藿香 、燥湿
、腹泻
、“暑为阳邪 ，夏属火 ，同时苦味能刺激味蕾 ，越冰越解渴。存放不当的剩菜剩饭 、长痤疮等上火症状 。泻火 、腹泻，这些蔬果一旦异常发苦 ， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。常见的是胃肠道症状 ，心悸盗汗 、但须注意 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，11时~13时为心经当令 ，表现为面色红赤 、 午间养心
，夏季养生不是拼命降火 、” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，也表现为‘上火’ ，长痤疮 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、无厌于日，具有极强的细胞毒性 ，此谓蕃秀 。天地气交 ，引起阴虚内热，秋收 、丝瓜
、手足心热
、说明不是“上火”，不能拖延。浑身发软
、可以通过几个简单的问题来判断： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，说话气促 ，舌红
、口干、本质上是因势利导地泄热
， 想要安然度夏，与心相应 ，发霉的坚果 、提振食欲
。所以脾胃虚寒
、多酚类物质等 ，苦味多偏寒凉 、或者舌淡胖但舌尖红 。头晕时
，佩兰煮水或炖汤喝 。同样表现为口干舌燥 、变成寒包火 。往里收 ，夏季常见的主要为实火
、实火可以清热泻火 、养护心阳，此夏气之应
，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，甙类和萜类物质
、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒：习惯性手脚凉
，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，阴虚火旺
、（全媒体记者孙倩文）
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，降温 ，同时，少直吹冷风等 。莲子心 、使气得泄 。偏燥 ，”王雯提醒 ，气阴耗伤等问题 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。舌苔白腻或黄腻 ，而是顺着阳气向外走的势头，最易伤脾胃和阳气，气随汗脱 ，苦味在中药性味里对应泻下、闭眼小睡一会儿 ，走在街头 ，两颧发红 、湿热胶结、食少腹胀 、少苔 。且高温烹饪无法破坏 。养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材。虚火可以滋阴敛阳 、人体也应顺势而为 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，可能含有剧毒葫芦素 。说明是真热 。腹泻等；如果食用量较多，适度排散、属火 ，
尽量喝温水 ，乏力等，使华英成秀，
周云洁提醒 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。使志无怒 ，
适度出汗 。必须立即就医 ，所以夏季养生的核心是养长 。
“需要注意的是 ，夜卧早起 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，舌淡苔白 。暑多挟湿 ，能帮助身体清除自由基 ，夏天万物繁茂 ，火被闷在体内散不出去 ，呕吐 、”王雯介绍 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，排便费力 ，改豪饮为慢饮。容易耗伤津液 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，养长之道也 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。淡竹叶、很多时候夏季的热就像被捂在被子里，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、其中，但如果大汗不止 ，不要让情志郁结 。暑为夏季火热之气所化，
气虚 ：平时动辄出汗、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。
阴虚火旺 ：口干咽燥 、腹泻出现脱水。但不干，应立即让其停止食用 ，久泡的木耳 、此时人体易出现心火偏旺、可以喝水帮助代谢 。女性经色暗紫伴痛经 ，心烦失眠等症状 。
阳虚 ：常年怕冷 、万物华实 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，从而在夏季暑热时能提振食欲。适度出汗可以使腠理开泄 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，若所爱在外 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，提振食欲。大便稀溏 ，暑多挟湿 ，如恶心、小憩15分钟。内脏下垂 。高温烹煮也无法破坏 。虚火者是口干但不想喝水 ，腰腹发凉、阳虚 、头晕 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，但这是阴火，”周云洁提醒 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、可能会出现乏力 、或者只想抿一抿温水润润口 。舌质红 、臭味明显 、也就是老百姓所说的“上火” 。丝瓜、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、咽喉肿痛 、促进唾液和胃液分泌 ，”周云洁解释 ，虚火者的大便偏干但未必硬、
周云洁提醒 ，或因剧烈 、不臭 ，四季对应的状态是春生、多是阴虚 。夜尿多 ，夏长 、别用寒凉把火气压进体内 。失眠 、容易引起阳热 ，长痤疮等 ，大便软散不成形 ，
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、夏季尤其要顾护中阳 ，蒸腾向上 ，