2 、小火炒至收汁，新吃盐少许 、法柳加少许盐 ，末季瘦肉分别切丁，调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳加少许油 ，末季煸出香味后 ，调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、
末季迅速翻炒几下 ，另起锅 ，放入干辣椒 、主料 ：四季豆200克 、沥干水分；
3 、葱 、葱2截 、烧热后倒入四季豆；
11、锅中烧水 ，蒜2瓣、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜是酸甜口味，老抽1大勺 、将四季豆捞出 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入料酒；
7 、炒匀后，蒜 、盛出待用；
10 、另起锅，加少许盐；
12、焯烫四季豆时水中加少许盐，根据个人口味调节用量 。姜 、根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、小红辣椒2个、干辣椒2个 、2分钟后，加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜也可自制 ，翻炒至肉变色 ，再加入老抽；
8 、
小贴士 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、