7 、做巨
6 、好吃平时做香菇菜时 ，肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕然后顺着纹路撕开成小条。香菇颠匀 。分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨大火3分钟左右即可取出。好吃
9 、肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀 。
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
4 、做巨可以视情况自己延长时间 。好吃
3、摘下的香菇根 ，
8 、）
色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、将盘放入微波炉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把所有的香菇根都处理好 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，生抽2茶匙（10ml） 、2 、
5 、用刀拍松 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，香菜碎一点点 。取一根香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、先撒盐，
做法：
1 、不至于太干 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，盐一小撮、