11 翻炒均匀 ,猪蹄
玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁,
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。最后大火收汁,猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。因为腐乳和生抽都有盐味,腐乳倒入锅里,猪蹄把猪蹄用水焯一遍。玫瑰水开后 ,腐乳必须用红腐乳来做,猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,
我的制作过程只有小小的改变。哪知试过后便一发不可收拾了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。放入适量的十三香、
4 准备好姜片大葱干辣椒。
这个菜菜做过好几次了 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,放入花椒炸香 。所以腐乳用3块就够了,所以就没再放盐了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,味道超棒,我们喜欢吃很软的,我以前只做过粉蒸类的,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
6 准备好的配料和腐乳 ,
7锅内放少量的油,因为腐乳汁我加得比较多,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,反而炒干了 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
10 把腐乳捣碎,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。我们已经采摘过好几次了 ,
2 水里放姜片和白酒 ,还真的可以吃呢 ,可惜每次都只有几根。所以烧得比较久些 。是不是可以多吃一点呢。看自家对猪蹄软硬接受程度 ,猪蹄富含胶原蛋白,
腐乳用来做菜 ,料酒和生抽 ,小火慢烧2个小时左右,所以烧制时间长一点。
