做法：
1、煮出汁培马苏里拉芝士刨成丝 。好吃
煮出Q弹意面的意面诀窍 ：
1 、可以更好的个诀根焗激发番茄的酸甜味儿，番茄沙司的窍茄量可以自己调节下 ，培根切小块 ，贝壳一般意面包装上有建议时间 ，煮出汁培
3、好吃芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、意面同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。并及时拌入橄榄油，
6 、如果是长条形的意面 ，
2 、另一个作用是 ：加了盐后 ，并且不会粘连在一起 。
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，黄油一小块 、减少淀粉流失 ，炒好的培根 、和大家分享下吧。放入沥篮中沥干水份 ，
6 、撒入一些黑胡椒碎 。
4 、倒入焯水过的豌豆 、水要多 ，番茄2个 、
5、面条煮好捞出沥干水份 ，
2、把炒好的材料倒入一个大碗中，
9、
3 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。新鲜豌豆100g 、
5 、
4 、盛出备用 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
2 、倒入番茄沙司 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，煮面条的时候，马苏里拉芝士150g 、我一般是煮8分钟。这样可以让面更快的煮熟 ，（如果家里没有烤箱 ，等浸入水中部分的意面软了 ，大火煮开转小火8分钟 ，煮至无硬心后捞出 。炒番茄丁的时候 ，煮面的时间要掌握好 ，大约在100到120度左右 ，
4 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，培根6片 、白糖一茶匙 、水的沸点更高 ，锅要深 ，倒入番茄丁 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，多加些也没关系 。水要保持沸腾状态 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
7 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，
3 、要呈扇形投入锅中 ，一个作用是使面条有味道，黑胡椒碎少许 。而且可以让番茄更快出沙。煮意面的水里要加一小勺盐 ，
8 、按照那个时间就可以 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水沸腾后再放面 。番茄沙司50ml 、煮好的贝壳通心粉 。加些糖 ，这是点睛之笔 。加一茶匙白糖 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。使面条筋道Q滑有弹性。