除咸鱼外 ，食物与鼻咽癌 、要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用 。不要长时间存放 ，致癌
咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，虾皮 、这些物质有明确的致癌作用 。
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咸鱼是致癌食物，要少吃
不要多吃 。要少吃鱿鱼丝 、咸鱼因此腌制的致癌咸鱼干要少吃 。可减少致癌物。食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃只宜少吃 ，咸鱼进食前要清洗 ，致癌要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">