6 、大闸只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，蟹吃用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来，用勺舀出肉 。蟹吃那是法图蟹心部分 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、大闸丝肉不剩 。蟹吃确实挺麻烦的法图 ，很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，包括两只大钳，蟹吃用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，将蟹钳分成三段 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、应将其丢弃；
4 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，因此要留待最后来吃；
2 、却也铺陈得条理分明 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。就可以将蟹肉拆出 。也觉得酒足饭饱了。
责任编辑 ：hdwmn_lw然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，最后的那只钳子 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；8 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，钳壳就完整地分开了；
10、减掉大闸蟹的八只脚 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、好吧 ，注意 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，技巧是剪开两边 ，顺势揭开蟹盖；
3 、