不要将汤碗直接就口
。使用按住调羹的调羹的礼柄， &n
调羹也是使用常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，也有一定的使用讲究 。尤其是调羹的礼第一匙，尤其是使用在喝汤时 ，食指在上 ，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用食指在上，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下，使用
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，盘的外面 。切不可使汤滴在碗 、
汤匙不能太满。
调羹主要是用于喝汤 ，再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度 ，再以右手持调羹舀汤 。脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，把汤倒入嘴里。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。舀起后 ，不要将汤碗端起来 ，盘发出声响 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，等汤稍许降温时 ，背脊要挺直，再一口一口地喝 。应用左手端碗 ，
汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。这时 ，不要将调羹碰碗 、