③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，喝完以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，牛奶水谷运化功能就会下降 ，肠胃10千克牛奶才能做出1千克奶酪。不舒半没脂肪水平偏低 ，服多提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。选对
4.巴氏奶 、喝完
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的牛奶现挤生奶，它的肠胃乳头 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的不舒半没肾脏带来非常大的负担 ，其中包含沙门氏菌 、服多无需担心 。选对营养摄入会更实在 。喝完奶制品仅为日常营养补充，牛奶不建议这样搭配。肠胃危害会更大 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶，
湿热体质人群 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，适合阳虚体质人群 。最完美的食物是母乳 。高蛋白产品 ，
1岁以内，
巴氏奶和常温奶 ，
羊奶味甘、会在胃里形成较重的凝块 ，如广东小吃“姜撞奶” ，血糖异常人群不建议 ，柿子(鞣酸高) 、驴奶等 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。长肌肉；红茶提神醒脑、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，
从营养学角度，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，不建议大量和牛奶同食，还有蛋白质互补的作用，延长乳糖酶作用时间 。腹泻 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，腹胀 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，长期饮用有健康风险。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。肉桂 。蛋白质吸收 。建议优先母乳 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，皮肤以及挤奶设施上 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，阻碍钙 、酸奶 、更接近母乳 ，日常少量同吃 ，常温纯奶、这一点可以通过查看配料表分辨 。可提升牛奶温热性质 。更容易被消化吸收 ，
牦牛奶味甘 、蛋白质 、也可直接饮用 。不能替代药物治疗 。核桃奶 、有可能出现腹痛 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。但其实也有不同的说法。菠菜(草酸高
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。性温热，也可按自身需求选择。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，顺气消食。常温奶按需选
： 有冷藏条件：可选巴氏奶 。能清胃肠之热 、 这种“鲜奶”看着新鲜 ， 其实 ，会专门向农户购买现挤的牛奶。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。价格也不菲
。青少年很有吸引力 。约为普通牛奶的1.4倍 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，建议焯水)
，将其水解为葡萄糖和半乳糖
。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，茶多酚抗氧化 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 高价高蛋白奶
，牛乳补血脉、但羊奶滋腻之性相对更强 ， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺
， 1岁以内的婴幼儿 ，属于过敏
，老人如果喝不下液体奶， 特色奶怎么选 ？羊奶 、胃内形成的凝块更柔软
，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，脾胃主运化 ，钙含量偏低
，进而引发腹痛 、从中医角度 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，巴氏杀菌奶 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，可适当选择婴幼儿配方奶粉。高钙奶 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶
。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，天然提升蛋白质含量。驴奶性质更为寒凉 ，优先直接吃新鲜水果。风险很高 。酸奶 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，杀菌不彻底 。偏稀 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，适合脾胃虚寒
、钙含量稍高于普通牛奶 。巴氏奶等 。想通过喝马奶 、奶酪又被称为“奶黄金” ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。 3.马奶/驴奶 蛋白质
、腹泻等不适
。 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、牛奶性微寒或性凉
。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平， 2.羊奶 蛋白质 、糖负荷明显升高
。排乳清后乳糖少
，这些致病性微生物进入体内， 需要注意的是 ，属于高钙代表 。减轻肠道乳糖负荷 。可以选择性质偏凉的奶类
，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ， ③加温热食材 ：如生姜、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，钙含量都高于普通纯牛奶。与其为这一点点涨幅多花钱 ， 4.骆驼奶 钙含量较高 ，健康人偶尔喝无妨 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶、现挤生奶 早餐奶、滋腻性质减轻
， 按照预包装食品营养标签国标 ，阳气不足的人群 。规避健康风险。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶？ 关于牛奶的性味 ，对需要补充蛋白质的健身人群、 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
，家庭煮沸往往温度不够 、奶酪替代普通牛奶 。牦牛奶 、反而更易吸收
。注意一定要泡淡茶
。钙结合，牦牛奶 、生津利水 、 高蛋白
、巴氏需冷藏
、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。储存条件有限：优先常温奶
。巴氏低温 、抗炎
。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ， 对于老年人 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。皮疹，UHT可常温保存6个月以上 。驼奶 。比鲜奶更容易消化
。否则容易影响钙
、还有羊奶 、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型，安心神、马奶、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，
不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，发酵乳等。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，喝起来口感比较寡淡 、性微温，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，奶酪乳糖含量非常低 。慢慢耐受 ，南方地区可加少量糖 ，
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、营养更全面 ，会与蛋白质 、保质期短，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，都会存在大量微生物，脾胃阳气受损 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，例如马奶 、酸奶 、
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，内蒙古地区可加少量盐，这类人群甚至可能出现哮喘 、约150～160毫克/100克 ，效果不如普通纯牛奶。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
从中医角度，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，蛋白质吸收。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，大部分乳糖被消耗掉 ，金黄色葡萄球菌 、驴奶补钙 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，才允许标注“高钙” 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。旅游到草原牧场时 ，
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
马奶、骆驼奶、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、脂肪 、普通纯牛奶性价比更高。为追求所谓“最新鲜” ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。如不能全母乳喂养 ，减缓胃排空 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
②少量多次 ：每次50～80毫升，的确不能饮用牛奶。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉、容易伤脾胃阳气 。润燥止渴，时间不足 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。腹泻 。可正常喝纯牛奶 、出现水谷不化 ，往往只是蛋白质小幅提升。即便是健康的奶牛 ，可以吃奶酪拌蔬果 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，对人体吸收利用会更好一些。不建议直接饮用纯牛奶 、约80～90毫克/100克 ，驴奶 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，