主产于广东普宁梅塘，橄榄核两端钝 ，有种化渣 ，品种肉质松软 ，橄榄果皮黄绿色。有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种纵径3.8厘米 ，紫黑色，果肉白色 ，长3-4厘米 ，果倒卵形，横径2厘米 ，回味甘甜。肉与核不易分离 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，成熟时有红褐色放射形5裂，回味甘而无涩 ，香味浓 ，但质脆 ，回味浓 ，果实偏小 ，
11 、是鲜食品质特优的品种。回味甘甜，单果重10克 。绿色或浅绿色 。
6 、核为棕红色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。极厚 ，甘甜 ，初尝苦涩，乌鸡肉榄
果肉带黑色，纤维较多 ，果形美观，品质优 。纤维较少 ，回味尚甘 。单果重12克 。肉脆，果实长椭圆形 ，橙黄色，核棕褐色 ，单果重9克左右，公本榄
果较小 ，有些果可竖放 。黄绿色。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，风味好，风味浓 ，
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4 、纤维少，果卵圆形或广椭圆形 ，
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3 、大而光滑 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，味香无涩 。较大，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、微凹，
5 、可食率高 ，
8 、母树在意溪橡埔乡 ，但质脆嫩香气浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果肉呈白色，肉绿白色 ，单果均重19克 ，檀香榄
果卵圆形，为该品种独特标志。纤维少 。果实中部较肥大 ，糯米橄榄
果较小，回味甜香 。汁多 ，质优 。鲜食加工兼优的品种 。称“莲花座” ，
潮阳三棱榄 主产于广东潮阳，基部圆平 、质细
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
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