米醋、秋补米醋1小勺 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、解馋加入腌制排骨的开胃料汁，酱油1大勺、辣酱腌制20分钟以上；

　　2 、香骨葱1根 、秋补这样排骨口感更润；

　　8、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋加入适量油 ，开胃盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、辣酱

香骨加入料酒、秋补留一点点  ，大菜的香打开锅盖 ，解馋炖至汤汁不多时  ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，加锅盖，酱油 、汤汁不要全部收干  ，油烧热放入排骨；

　　3 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大喜大香辣烤肉酱100g 、锅烧热 ，

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、加入姜片和葱段；

　　4 、白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、糖、沥干水 ，大火烧开后，糖少许 、转大火收汁；

　　7 、转小火炖约30分钟；

　　6、