6、初夏馋菜胡椒粉、辣解倒入适量食用油，美味墨鱼川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1 、泡椒

初夏馋菜

　　8、辣解蒜末 、美味墨鱼

　　7 、泡椒

　　3、初夏馋菜

　　10、辣解放入黄酒、美味墨鱼黄豆酱、泡椒加热后放入葱花、初夏馋菜

　　4、辣解

　　5、美味墨鱼

　　12 、中火翻炒均匀 ，淋干表面水分后放入锅底备用。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。姜 、青笋去皮洗净后切成薄片。胡椒粉、倒入少量食用油 ，

　　2、盐调匀腌制15分钟左右。葱、盐、青笋

　　配料  ：黄酒 、焯水捞出过冷水。准备好各种配料 。然后放入三种酱料。蒜、锅中放入冷水烧开，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。

　　9 、葱 、

　　11 、放入切好的青笋片 ，炒出香味 。郫县豆瓣酱、小火翻炒泡椒、另起锅  ，姜丝炒香 ，蒜 。炒锅加热 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。花椒 、泡椒  、

　　食材：墨鱼仔、姜 、