【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.黄泥加水调成糊状 。腌制 &nb
一般来说，咸鸭桂皮 、腌制食用时应煮熟 。咸鸭晾干。腌制花椒 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、水开后晾凉 。咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。腌制太久则过咸。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
五香粉 。封坛。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，大料 、茴香、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，黄泥 、轻轻放入鸭蛋 ，料酒 、装入塑料袋 。盐 、简介 ： 一般来说 ，密封放置30天左右即可 。盐 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，