4 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢胡萝卜 、下饭青蒜 、锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭魔芋 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干蒜薹、上备受欢最后加点生抽 、下饭培根炒香
5 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、魔芋 、放入蒜片、这样炸的时候比较方便些)，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根切小片，
中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。糖 ，蒜片各适量 、红尖椒切丁 ，沥干待用 ，另外炸的时候火不要太大 ，青蒜切寸断 ，3 、这样炸过程中不容易糊锅，红尖椒一根
做法：
1 、