产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。毛峰新制茶表面附有白毫，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，黄山形似“雀舌” ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1 、因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰香气清鲜高长 ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。
2 、
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，因此被命名为黄山毛峰 。是我国历史名茶之一 。滋味甘醇鲜爽 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
肥厚成朵 。芽尖锋芒 ，干茶外形细嫩 ，3、是我国历史名茶之一 。色泽嫩绿金黄油润 。有峰毫 ，色如象牙 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，