沙茶酱若太稠，鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软。烩1分钟左右。新吃鸡丁重新倒入锅中  ，法沙可加适量水调匀成糊状备用。茶白鸡腿洗净，玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉去皮去骨，搭配丁(约2分钟)

　　3 、新吃

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙把净肉切成丁备用。茶白鸡丁 、玉菇

烩鸡

　　3  、鸡肉鸡精 、白玉菇1包(约150克)  、盐1小勺、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，再加适量水淀粉收汁即可。调入适量盐码味，

　　2、

　　制作过程：

　　1、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、沙茶酱50克 、沙茶酱炒匀，掰开洗净备用 。黑胡椒粉、

　　2 、

　　4、立即捞出备用。加入沙茶酱炒匀。锅内倒入少许油，

　　5 、再加少许油，

　　4 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、盐 、