牛油100克、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油，味精1茶匙、吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买  。用于四川麻辣火锅中增添香味 。夏日色拉油100克、也定

　　做法：

　　1 、吃的川火

麻辣责任编辑：hdwmn_lw

　　3 、夏日香叶3片 、也定白酒2汤匙、吃的川火史云生骨头汤1罐 、麻辣放入冰糖，夏日生抽2汤匙 。也定

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火随后再捞出备用 ，陈皮1块 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，

　　2  、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，老姜1小块 、蒜头6瓣 、

　　小贴士：

　　1、北京葱2段、草果2枚 、小茴香15克、

　　2、白糖3汤匙 、山奈1 粒、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，花椒50克、盐2茶匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。牛油并非制作西点的奶油，白胡椒粉1/2茶匙 、桂皮1根 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。干辣椒100克、姜块和蒜头。八角3粒 、冰糖15克 、丁香3粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、