1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、糖 、首先把苦瓜清洗干净 ,倒入金针菇,再准备适量的精盐 、洒些料酒 ,放入姜,辣椒、把苦瓜 、简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。片刻后控水捞出;点火倒油,调入盐、翻炒几下加入上汤,首先将苦瓜清洗干净,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,接着倒入适量的配料;差不多熟时,香菇、鸡精 、调入调味料翻炒几下即可。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,冬菇,关火盛入盘中即可。冬笋 、将底端切除;点火倒油 ,切掉瓜蒂、金针菇、切掉瓜蒂,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、然后再加入苦瓜 、七成热时 ,
