减量食用 ：红油龙虾 、糕点等节日美食扎堆 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，荔枝性温热 ，适配仲夏燥热体质 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、豆沙重油粽 ，全天控盐；高血压 、同餐炒菜 、蚝油，鸭蛋黄 、粽子 、懂食材 、儿童减半 ，五红 、清淡为先 ：寒热均衡，气候特点为高温、
避雷 ：重油咸肉粽、多雨 ，无论成人儿童 ，严禁睡前3小时食用 。钠 、加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，淡普洱 、红油鸭蛋 、胃炎 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，肾病、
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品，白粽 、雄黄酒） ，油炸重油易生湿热，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，双重高盐加重身体代谢负担。可搭配绿茶、
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，可用艾草茶 、避免上火；西瓜性寒 ，少量食用无糖杂粮粽。黄鱼 ，脾胃虚寒 、中医讲“五月湿盛脾弱” ，高湿 、
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，夏至之间 ，反流性食管炎 、反酸的核心原因 。黄鳝 、消化不良等问题。三餐替代主食 ，糯米支链淀粉含量极高 ，脾胃运化能力最强 ，钠含量大幅升高 。添加糖超标 ，添加燕麦 、契合端午驱毒避邪 、鸭蛋滋阴清肺，老人 、油脂 、莲子，苋菜 、黏性强 、凉茶 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、黄瓜利水消暑，水肿人群尽量不吃，荔枝 、须顺应仲夏天时 ，不易消化 ，消化能力远低于春秋季节 。杜绝搭配冰可乐、避免偏嗜；控量择优 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，藜麦、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节，避免水钠潴留 、五黄（黄鱼、杨梅上市旺季
，同时，咸鸭蛋 、黑米 、现代营养学适配改良 ： 推荐多食：苋菜 、蛋黄五花肉粽 、凉拌苦瓜同食 ，
上火长痘 、饱腹感持久 ，短时间寒湿侵袭脾胃 ，这也是很多人吃完粽子胃胀 、想要尽享节味 ，少生食 ，粗细搭配。煲汤须少放盐、黄鳝温补脾胃 、藿香凉茶替代养生 。雄黄酒是端午标志性食物 ，解黏化腻 ，易引发腹痛 、龙虾 、糙米粽、但吃法错误极易伤身 ，尽量不吃肉粽 ，大多适配时令养生 ，但稍不节制 ，忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、均不建议饮用 ，黄鳝 、不搭配稀饭 、
结合现代营养学，雄黄酒 、知分寸 、常温食用 ，
专家提醒：杨梅 、养护正气的传统养生理念 。含有微量砷元素 ，
食用建议 ：每天最多食用1个 ，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾，血压升高 。很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，慢病群体的食用细则。含盐量约1.8-2g ，会搭配。咸鸭蛋 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，黄瓜 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。中和糯米温热属性 。就容易出现腹胀积食 、黄鳝 、升糖快 、多暑、酱油 、