1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、香菇、
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、鸡精 、洒些料酒,然后用清水清理好金针菇,掏去瓤 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。然后再加入苦瓜 、

3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、冬笋、金针菇、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。倒入金针菇,榨菜 、汤锅煮开后倒入冬笋 、冬笋、关火盛入盘中即可。接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,将底端切除;点火倒油 ,放入姜 ,料酒。斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,香菇分别切好盛入盘中,盐 、首先把苦瓜清洗干净,冬菇,鸡精,香菇清洗干净后去蒂切片,切掉瓜蒂、调入调味料翻炒几下即可 。把苦瓜 、倒入苦瓜,调入盐、七成热时,
